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德州龙德福食品有限公司

保店驴肉,五香驴肉,坛驴肉,全驴宴

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教您挑选保店驴肉的技巧
发布时间:2015-11-23        浏览次数:159        返回列表

现在驴肉出现在我们餐桌上已经是非常的普遍了。它的高营养价值也是广为人知。那么,我们该如何挑选优质的驴肉呢?德州龙德福食品有限公司为您介绍。

        首先要观色泽,新鲜的驴肉是呈红褐色,新鲜的脂肪就是肥肉其颜色是呈淡黄并具有光泽的。如果你买到的是不新鲜的,肉质的颜色就呈暗褐色并且是没有光泽的。

第二是闻气味,如果你味道滋味浓香,则说明该驴肉是新鲜的,不新鲜的是无滋味的。

第三步是摸机理。驴肉如果新鲜,它的肌肉组织就是结实而且有弹性的,而且肌肉的纤维是比较细的。